Caciocavallo

Il caciocavallo è un formaggio a pasta filata di latte di bufala, sale e caglio. È stagionato circa 30 giorni, ha un sapore deciso e delicato allo stesso momento e una consistenza morbida.

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Descrizione

Il caciocavallo è un formaggio a pasta filata di latte di bufala, sale e caglio. È stagionato circa 30 giorni, ha un sapore deciso e delicato allo stesso momento e una consistenza morbida.

Lo si trova disponibile intero da 1200 gr circa oppure in mezza forma, da 600 gr circa.

Spedito sottovuoto, data la forma, si presta a confezioni regalo.

• Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C.

• Si consuma ad una temperatura ideale di 15–20° C circa.

È un prodotto pronto all’uso, si presta a diversi utilizzi, è ottimo se utilizzato per taglieri oppure cotto alla piastra.

Informazioni aggiuntive

Formato da

1,2 Kg, 600 g